Представьте, сочный стейк из свинины с ароматным розмарином! Нет, не надо идти за ним в ресторан. Приготовить такое вкусное блюдо можно дома. Сейчас я расскажу вам простой рецепт. Прожарка получается идеальной, а мясо мягким и сочным.
Калорийность
271 ккал на 100 г (Б: 23 г, Ж: 19 г, У: 2 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Свинину промойте, обсушите и нарежьте стейками толщиной около 1,5-2 сантиметров.
-
Разогрейте масло на сковороде, выложите стейки и обжаривайте 5 минут на сильном огне.
-
Переверните на другую сторону, убавьте огонь до среднего и готовьте еще 4 минуты.
-
Смесь перцев горошком и морскую соль разотрите в ступе, присыпьте готовый стейк с обеих сторон.
-
Добавьте нарезанный лимон и растертые пальцами веточки розмарина.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
