Отменный вкус, дымный аромат, превосходная сочность! Для меня это один из самых любимых способов приготовления рыбы. Стейки форели в фольге на мангале можно подать на праздничный стол и просто так, когда хочется чего-то вкусного. Попробуйте!
Пошаговый рецепт приготовления
-
Стейки форели промойте в холодной воде, обсушите бумажными полотенцами и выложите в миску.
-
Присыпьте рыбу солью и чесночным порошком, смажьте сметаной. Накройте миску крышкой и оставьте на 30 минут при комнатной температуре.
-
Каждый стейк по отдельности заверните в несколько слоев фольги.
-
Готовьте стейки форели в фольге на мангале 10-15 минут, часто переворачивая.
-
Аккуратно приоткройте свертки фольги и готовьте стейки форели на мангале еще 3-5 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
