Используя минимальный набор продуктов и всего лишь за полчаса, вы без труда приготовите чудесный суп из маринованных грибов. Мясной бульон можно заменить обычной водой. Получится не так сытно, но все равно будет вкусно.
Ингредиенты
- Маринованные грибы – 200 г
- Картофель (средний) – 3 штуки
- Морковь – 1 штука
- Лук – 1 штука
- Растительное масло (без запаха) – 20 мл
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Мясной бульон – 1 л
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте маринованные грибы, морковь, очищенные картофель и лук.
Обжарьте лук с морковью на растительном масле до золотистого цвета, присыпьте молотым перцем.
Вскипятите бульон, добавьте зажарку, картофель и маринованные грибы, проварите 15 минут.
Посолите и через 2 минуты выключите огонь.
Подавайте суп из маринованных грибов с холодной сметаной и черным хлебом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев