Кто не готовил хоть раз уху? Но я советую вам что-то больше, чем просто уха и намного вкуснее. Это суп из морского окуня. Суп очень полезен, низкокалорийный и имеет интересный и насыщенный рыбный вкус.
Калорийность
41 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 1 г, У: 4 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Подготовьте все ингредиенты. Овощи очистите от кожуры. Рыба подходит как свежая, так и мороженная. Рыбу предварительно очистите и порежьте на небольшие кусочки.
-
В кастрюлю положите рыбу, добавьте специи, лавровый лист, целую луковицу и поставьте вариться на маленький огонь около 20 минут.
-
Морковь мелко нарежьте, отправьте на сковороду обжариваться. Добавьте томатный соус и потушите 10 минут.
-
Картофель нарежьте кубиком, отправьте вариться к рыбе. Добавьте соус и посолите по вкусу. Доведите до готовности, снимите с огня. При подаче посыпьте свежей зеленью.
