Молочный суп с лисичками и овощами

40 мин.
5 порций
Молочный суп с лисичками и овощами
0

Осенью я не упускаю возможность побаловать семью вкусными блюдами из грибов. Одним из моих любимых можно назвать молочный суп с лисичками и овощами. Никаких сложностей в приготовлении нет, попробуйте и вам обязательно понравится!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Лисички тщательно промойте под проточной водой.

Картофель, морковь и репчатый лук очистите, нарежьте.

Разогрейте масло на сковороде, всыпьте лук с морковью и обжарьте до золотистого цвета.

Добавьте лисички, черный перец горошком и готовьте 7-10 минут, аккуратно помешивая.

Вскипятите воду в кастрюле, добавьте картофель, зажарку и проварите 10 минут.

Влейте горячее молоко, перемешайте и через 5 минут выключите.

Готовый суп посолите и оставьте под крышкой на 15 минут.

Фото: Senpo, stock.adobe.com

Ольга Безносюк
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев