Суп с индейкой, тыквой и плавленым сыром

1 ч. 30 мин.
8 порций
Суп с индейкой, тыквой и плавленым сыром
0

Рецепт понравится любителям ароматной тыквы. Диетическое мясо индейки, аппетитные овощи и нежный вкус плавленого сыра — все это делает суп просто восхитительным! Готовить его совершенно не сложно. Основные этапы описаны дальше.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Индейку промойте, нарежьте небольшими кусочками и поместите в кастрюлю.

Добавьте черный перец, холодную воду и варите 45 минут после закипания.

Тыкву, картофель, лук очистите и нарежьте.

Разогрейте масло на сковороде, всыпьте лук и обжарьте до прозрачности.

Добавьте тыкву и продолжайте готовить 10 минут, время от времени помешивая.

Переложите зажарку в кастрюлю с индейкой, добавьте картофель и варите 15 минут.

Плавленый сыр нарежьте крупными кусками и бросьте в суп.

Добавьте соль, мускатный орех и через 3 минуты выключите. Настаивайте суп под крышкой 10-15 минут.

Фото: elena_hramowa, stock.adobe.com

Ольга Безнoсюк
Рецепт добавил(а):
Ольга Безнoсюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев