Рассольник с грибами

45 мин.
4 порции
Рассольник с грибами
0

У нас дома свято верят: нет такого блюда, которое можно испортить грибами. Вот и в рассольник они идут почти как родные. Если есть лесные – можете взять их, а так достаточно будет обыкновенных шампиньонов.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте все ингредиенты мелким кубиком.

В кипящий бульон отправьте картофель и рис, варите 10-15 минут.

Обжарьте лук с грибами до испарения влаги.

Отправьте в суп морковь, зажарку и плавленый сыр. Продолжайте варить, пока сыр не растает.

Добавьте огурцы и специи, и проварите рассольник еще 2-3 минуты.

Фото: EVGENII, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев