Опытные хозяйки часто готовят из пангасиуса, ведь эта рыба продается повсеместно и по очень приятной цене. Сегодня я хочу поделиться с вами замечательным рецептом ухи из пангасиуса. Варится она буквально за полчаса, что очень радует.
Калорийность
41 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 1 г, У: 4 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте филе пангасиуса, морковь и очищенный картофель.
-
Лук очистите от шелухи. Одну луковицу мелко нарежьте, вторую оставьте целой.
-
Выложите рыбу в подготовленную кастрюлю, добавьте специи и холодную воду. Варите 5 минут, регулярно снимая образующуюся пенку.
-
Всыпьте овощи и варите 15 минут на среднем огне.
-
Выловите целую луковицу и выбросьте.
-
Добавьте в уху соль, перемешайте и сразу выключите огонь.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
