Уха из пангасиуса

30 мин.
6 порций
Уха из пангасиуса
Svetlana Kolpakova, stock.adobe.com
0

Опытные хозяйки часто готовят из пангасиуса, ведь эта рыба продается повсеместно и по очень приятной цене. Сегодня я хочу поделиться с вами замечательным рецептом ухи из пангасиуса. Варится она буквально за полчаса, что очень радует.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте филе пангасиуса, морковь и очищенный картофель.

Лук очистите от шелухи. Одну луковицу мелко нарежьте, вторую оставьте целой.

Выложите рыбу в подготовленную кастрюлю, добавьте специи и холодную воду. Варите 5 минут, регулярно снимая образующуюся пенку.

Всыпьте овощи и варите 15 минут на среднем огне.

Выловите целую луковицу и выбросьте.

Добавьте в уху соль, перемешайте и сразу выключите огонь.

Ольга Безносюк
Рецепт "Уха из пангасиуса" добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев