Многие любят супы с вермишелью. Я тоже готовлю их довольно часто. Из собственного опыта хочу посоветовать слегка недоваривать вермишель. В горячем супе она все равно «дойдет» до нужной кондиции, но при этом получится вкуснее.
Калорийность
46 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 2 г, У: 3 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Свинину промойте, нарежьте и сложите в кастрюлю.
-
Добавьте холодную воду, черный и душистый перцы. Варите 50 минут на слабом огне.
-
Картофель и морковь очистите, мелко нарежьте.
-
В кастрюлю с мясом всыпьте картофель и проварите еще 10 минут.
-
Всыпьте морковь, вермишель и продолжайте варить 5 минут.
-
Посолите и выключите огонь. Готовый суп можно присыпать свежей зеленью.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
