Зеленое яблоко придает окрошке приятную кислинку и свежесть. Очень вкусно получается и с сочными кисло-сладкими сортами. Поэкспериментируйте с разными вариантами, и среди них точно найдется тот, который вам понравится.
Ингредиенты
- Вареная колбаса – 300 г
- Яблоки – 1 штука
- Огурцы – 3 штуки
- Картофель – 3 штуки
- Редис – 200 г
- Зеленый лук – 1 пучок
- Лук фиолетовый – 1 штука
- Квас – 1.5 л
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите картошку до готовности и дайте остыть.
-
Очистите яблоко от серединки и кожуры и нарежьте все ингредиенты мелким кубиком.
-
Смешайте окрошку и залейте холодным квасом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
