Супы из свинины
![Суп из свиных ребрышек с картошкой Суп из свиных ребрышек с картошкой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-47333-472x315.jpg)
Лучшая основа для бульонов и супов – это наваристое мясо на кости. Не удивительно, что свиные ребрышки так хорошо подходят для этой задачи. Сегодня расскажу, как сварить на их основе отличный домашний суп с картошкой.
![Мисо суп со свининой и овощами Мисо суп со свининой и овощами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-15895-1-472x315.jpg)
Популярный японский мисо суп можно приготовить и со свининой. Такая добавка сделает блюдо еще наваристее и вкуснее. Вас точно приятно удивит оригинальное сочетание рыбного соуса, мисо пасты и ароматного мяса!
![Суп со свининой и нутом Суп со свининой и нутом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-15947-1-472x315.jpg)
Суп со свиной и нутом получается питательным и очень сытным. Такое блюдо отлично подходит для холодного времени года. В рецепте нет ничего сложного, но заранее рассчитайте время приготовления, поскольку нут потребуется предварительно замочить.
![Суп харчо из свинины с картошкой и рисом в домашних условиях Суп харчо из свинины с картошкой и рисом в домашних условиях](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-47530-472x315.jpg)
В грузинском супе Харчо говядину можно запросто заменить, к примеру, свининой. Это очень ароматное и пряное блюдо придется как нельзя кстати в холодное время года, благодаря своему согревающему эффекту.
![Харчо из свинины Харчо из свинины](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-16118-1-472x315.jpg)
Кто пробовал настоящий суп харчо, тот никогда не сможет его забыть. Наваристый, густой и с легкой ореховой ноткой — он создан восхищать! Попробуйте приготовить блюдо по моему любимому рецепту. По желанию можно добавить половину острого перца.
![Суп со свиными ребрышками и фасолью Суп со свиными ребрышками и фасолью](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-15991-1-472x315.jpg)
Среди прочих блюд супы готовятся чаще всего. Наверное, поэтому существует удивительно много рецептов на эту тему. Сегодня предлагаю вариант со свиными ребрышками и фасолью. Чтобы добавить легкую кислинку, я использую свежий помидор.
![Лагман со свининой, картофелем и лапшой Лагман со свининой, картофелем и лапшой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-10648-1-472x315.jpg)
Каждая хозяйка корректирует рецепты на свой вкус. Но бывает так, что все просто идеально и менять совсем ничего не хочется. Так у меня случилось с этим рецептом. Лагман со свининой, картошкой и лапшой стал любимым блюдом моей семьи!
![Фасолевый суп со свиным фаршем Фасолевый суп со свиным фаршем](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-16109-1-472x315.jpg)
Чехословацкие хозяйки часто добавляют в суп фарш. Фрикадельки из него не формируют, просто обжаривают с луком, специями и заливают водой. Блюдо готовится быстро и получается вкусным. Рассказываю рецепт фасолевого супа с фаршем.
![Шурпа из свиных ребрышек Шурпа из свиных ребрышек](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-47366-472x315.jpg)
Для правильной традиционной шурпы всегда нужен наваристый бульон. И свиные ребрышки на кости подходят для этого просто идеально. Делюсь проверенным рецептом, с которого можно смело начинать знакомство с этим прекрасным блюдом!
![Харчо на свиных ребрышках Харчо на свиных ребрышках](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-47354-472x315.jpg)
Одно из лучших достояний грузинской кухни – это невероятно сытный и наваристый суп харчо с его пряным и многогранным вкусом. По традиции он готовится с говядиной, но предлагаю адаптировать этот рецепт под разные современные реалии. Например, вот харчо на свиных ребрышках.
![Суп со свининой и вермишелью Суп со свининой и вермишелью](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-16044-1-472x315.jpg)
Многие любят супы с вермишелью. Я тоже готовлю их довольно часто. Из собственного опыта хочу посоветовать слегка недоваривать вермишель. В горячем супе она все равно «дойдет» до нужной кондиции, но при этом получится вкуснее.
![Рассольник классический с перловкой, огурцами и свининой Рассольник классический с перловкой, огурцами и свининой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-98516-472x315.jpg)
Зимой, когда хочется сытной и согревающей пищи, хозяюшки часто готовят рассольник с перловкой, огурцами и свининой. Для навара обычно используют мясо на кости. Если в процессе варки бульон получается некрасивым, его процеживают через двойной слой марли.
![Томатный суп со свининой и рисом Томатный суп со свининой и рисом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-15921-472x314.jpg)
Приготовьте на обед густой томатный суп со свининой и рисом. Обязательно добавляйте лавровый лист и чеснок. Эти специи очень удачно подчеркнут вкус свинины и помогут ему раскрыться. Количество томатного соуса регулируйте по своему вкусу.
![Гороховый суп с копчеными свиными ребрышками Гороховый суп с копчеными свиными ребрышками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-2604-472x315.jpg)
Сварите на обед гороховый суп со свиными ребрышками! Блюдо простое, но очень вкусное. Горох предварительно замочите, ребра обжарьте для более яркого аромата. А еще добавьте зеленый горошек и нарезанный помидор.
![Нутовый суп со свининой и зеленой чечевицей Нутовый суп со свининой и зеленой чечевицей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-16128-472x314.jpg)
Домашняя пища гораздо вкуснее и полезнее замороженных полуфабрикатов. Особенно, если готовить ее из полезных продуктов. Например, таких, как нут, зеленая чечевица и свинина. Из этих ингредиентов можно сварить замечательный суп. Ловите рецепт!
![Суп харчо в мультиварке со свининой Суп харчо в мультиварке со свининой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-98543-472x315.jpg)
Рецепт понравится любителям грузинской кухни. Суп харчо в мультиварке со свининой готовится просто. Условно весь процесс можно разделить на два этапа. На первом, при обжарке мяса и овощей, требуется ваше активное участие. Дальше остальную работу чудо-прибор выполнит сам.
![Рассольник со свининой и перловкой Рассольник со свининой и перловкой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-16068-472x314.jpg)
Не умеете готовить рассольник? Для этого рецепта опыт и не понадобится. Все пропорции и последовательность действий описаны подробно. Ознакомьтесь с ними, подготовьте продукты, посуду и приступайте к делу. Будьте уверены — у вас все получится!
![Рассольник со свининой Рассольник со свининой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-37561-472x315.jpg)
Рассольник очень редко готовят на свинине. Обычно это потроха, курица или максимум говядина. Но я предлагаю не отметать свинину полностью и попробовать такой вариант. Только не пожалейте время на наваристый бульон.
![Густой гороховый суп со свининой Густой гороховый суп со свининой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-35328-472x315.jpg)
В гороховый суп хорошо подходит любое мясо и мясные продукты. Мне очень нравится самый простой и традиционный вариант со свининой, поэтому именно про него я хочу рассказать подробнее в этот раз!
![Классический харчо из свинины с рисом Классический харчо из свинины с рисом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/01/recept-54222-472x315.jpg)
Снова в поисках вкусного первого блюда? Предлагаю воспользоваться этим рецептом и сварить классический харчо из свинины с рисом. Густой, вкусный суп понравится всем без исключения. Если планируете кормить им детей, не добавляйте красный перец.
![Густой гороховый суп со свининой и ветчиной Густой гороховый суп со свининой и ветчиной](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-35640-472x315.jpg)
Чем больше мяса в гороховом супе – тем лучше он получается. Причем мясо в него можно добавлять самое разнообразное. Хочу поделиться с вами проверенным вариантом со свининой и ветчиной. Густоту блюда регулируйте сами количеством бульона.
![Классический харчо из свинины Классический харчо из свинины](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/01/recept-54213-472x315.jpg)
Визитной карточкой грузинской кухни можно смело назвать харчо. Наваристый суп с чесноком и орехами сводит с ума одним только ароматом! Попробуйте приготовить его самостоятельно. Делюсь рецептом классического харчо из свинины.
![Суп из свинины с капустой Суп из свинины с капустой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-16079-472x314.jpg)
Легкий и вкусный суп из свинины поможет быстро восстановить силы и надолго утолить голод. Предлагаю готовить его с капустой и небольшим количеством томатного соуса. Обжаренный чеснок придаст блюду легкий пикантный аромат.
![Классический харчо из свинины с перловкой Классический харчо из свинины с перловкой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-98454-472x315.jpg)
Трудно сосчитать, сколько интересных рецептов харчо вообще существует. Готовят его с разными видами мяса, с острыми добавками, соусами и орехами. Если вам нравятся традиционные варианты, сварите классический харчо из свинины с перловкой. Делюсь отличным рецептом.
![Суп с фрикадельками из свиного фарша Суп с фрикадельками из свиного фарша](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-16040-472x314.jpg)
Если нет времени долго варить мясо, приготовьте суп с фрикадельками. Чуть больше получаса и аппетитное блюдо уже на столе. Не стоит добавлять в фарш яйца, манку, картофель или лук. Как по мне, вкус супа от этого только пострадает.
![Щавелевый суп со свининой Щавелевый суп со свининой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/02/recept-101630-472x315.jpg)
А вы уже готовили в этом году суп со свежим щавелем? Если нет, срочно отправляйтесь на рынок за покупками! Помимо зелени обязательно купите кусочек мяса. Я предлагаю сварить щавелевый суп со свининой. Будет сытно, ароматно и вкусно!
![Зимний гороховый суп со свининой и копченостями Зимний гороховый суп со свининой и копченостями](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-35461-472x315.jpg)
Такой гороховый суп со свининой и копченостями я предпочитаю готовить именно зимой или просто в холодные пасмурные дни. Он великолепно согревает, радует ярким и насыщенным вкусом, и просто вносит разнообразие в рацион.
![Рассольник со свининой и курицей Рассольник со свининой и курицей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-9746-3-472x313.jpg)
Ароматный кисленький суп с солеными огурцами и перловкой — любимое многими блюдо. Сегодня готовить рассольник предлагаю со свининой и курицей. Бульон получается очень наваристым и вкусным. Количество соленых огурцов можно корректировать по вкусу.
![Суп из свиных ребрышек, картофеля и капусты Суп из свиных ребрышек, картофеля и капусты](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-16015-472x314.jpg)
Необязательно супы из свинины должны быть жирными. Можно приготовить более легкий вариант из постных свиных ребрышек с добавлением картофеля и капусты. Совсем без зажарки, круп и множества овощей. Интересный вариант аппетитного бульона.
![Харчо на свиных ребрах Харчо на свиных ребрах](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-98612-472x315.jpg)
Хотите побаловать домочадцев вкусным домашним супом? Сварите харчо на свиных ребрах! Обязательно купите для этого уцхо-сунели. Грузинская приправа придаст блюду тот самый неповторимый аромат и сделает вкус богаче.
![Польский капустняк со свининой, беконом и овощами Польский капустняк со свининой, беконом и овощами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-16136-472x314.jpg)
Польский капустняк — популярное блюдо, которое хорошо известно многим. Существуют разные рецепты данного супа, но мне больше всего нравится этот вариант. С ароматным беконом и двумя видами капусты он получается особенно вкусным!
![Суп со свининой, пшеном и зеленым горошком Суп со свининой, пшеном и зеленым горошком](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-16141-472x314.jpg)
Отличный вариант для сытного обеда. Сварите суп немного заранее, чтобы он успел хорошенько настояться. Благодаря этому его вкус станет более гармоничным и насыщенным. Для этого рецепта подойдет лопатка, вырезка или другие постные части.
![Солянка со свининой и колбасой Солянка со свининой и колбасой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/01/recept-100853-472x315.jpg)
Возможно, вы удивитесь, но солянка со свининой и колбасой готовится очень просто. Сначала мясо проваривается, затем измельчается и добавляется в бульон с остальными ингредиентами. Вкус блюда обогащают маринованные огурцы и томатная зажарка.
![Суп из свинины и овощей Суп из свинины и овощей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-16025-472x314.jpg)
На улице похолодало, а значит пришло время наваристых мясных супов. Существует много интересных рецептов, но этот вариант можно назвать одним из самых простых. Готовить следует из свиного ошейка, а овощи непременно нарезать крупными кусками.
![Рассольник со свининой и фасолью Рассольник со свининой и фасолью](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-9977-472x314.jpg)
Необязательно готовить рассольник с перловкой. Крупу очень удачно можно заменить фасолью. В этом рецепте я расскажу, как правильно готовить такое блюдо. Также мы будем использовать свинину, соленые огурцы и огуречный рассол.
![Щи со свининой Щи со свининой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-16059-472x314.jpg)
Обычно щи варятся из говядины, но из свинины получается не хуже. Я предпочитаю использовать максимально не жирные кусочки: лопатку, окорок или вырезку. Что касается капусты, то вкуснее будет с миксом из квашеной и свежей. Делюсь своим рецептом.
![Суп с копчеными свиными ребрышками Суп с копчеными свиными ребрышками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-47337-472x315.jpg)
Один из самых популярных видов копченостей для приготовления домашних супов – свиные ребрышки. Они доступные, простые в приготовлении, и обладают невероятно ярким и выразительным ароматом. Разберемся, как воспользоваться этими преимуществами.
![Гороховый суп с копченой свининой Гороховый суп с копченой свининой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-16030-472x314.jpg)
Собираетесь готовить обед? Сварите аппетитный суп с горохом и копченой свининой. Готовый бульон упростит процесс, но если его нет, то можно варить сразу с мясом или на обычной воде. В любом случае блюдо получится густым и вкусным!
![Харчо из свинины по-грузински Харчо из свинины по-грузински](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-99324-472x315.jpg)
Такая версия супа понравится любителям пикантной кухни. Харчо из свинины по-грузински готовится с рисом, овощами, орехово-чесночной заправкой и ароматными специями. Блюдо получается густым, наваристым и достаточно острым.
![Лагман со свининой, острым перцем и стручковой фасолью Лагман со свининой, острым перцем и стручковой фасолью](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-10524-472x314.jpg)
Представляю вашему вниманию еще один замечательный рецепт популярного лагмана. Аппетитный суп готовится со свининой, острым перцем и стручковой фасолью. В меру пряный, в меру жирный — в моем понимании, именно таким лагман и должен быть.
![Щи со свининой и свежей капустой Щи со свининой и свежей капустой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-10017-472x314.jpg)
Популярный русский суп готовят из разных продуктов, но основным ингредиентом всегда остается капуста. Чтобы щи получились сытными и наваристыми, предлагаю сварить их со свининой. Для этого отлично подходит лопатка, ошеек или вырезка.
![Шурпа из свинины в мультиварке Шурпа из свинины в мультиварке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/01/recept-100190-472x315.jpg)
И снова на выручку приходит чудо-прибор! Как всегда, блюда в нем получаются безупречными. Сегодня пришла очередь восхищаться шурпой из свинины. В мультиварке ее готовить очень просто. Рассказываю обо всем по порядку.
![Шурпа из свинины Шурпа из свинины](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/01/recept-100459-472x315.jpg)
Мусульманские народы готовят шурпу, используя баранину или говядину. Если у вас нет ограничений по употреблению мяса, сварите шурпу из свинины. Лучше всего для этого подойдут жирные ребрышки молодого животного.
![Лагман из маринованной свинины Лагман из маринованной свинины](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-10652-472x314.jpg)
Уйгуры часто маринуют мясо перед приготовлением. Благодаря этому оно получается сочнее, вкуснее и мягче. Попробуйте сварить аппетитный лагман из маринованной свинины и убедитесь в этом сами. Простой рецепт понравится даже начинающим кулинарам.
![Бульон из свиных ребрышек Бульон из свиных ребрышек](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-98818-472x315.jpg)
Несмотря на простоту рецепта, многие все же допускают ряд ошибок. Например, варят бульон из свиных ребрышек без овощей или допускают бурное кипение. В итоге блюдо получается менее наваристым, красивым и вкусным.
![Лагман со свиными ребрышками Лагман со свиными ребрышками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-99027-472x315.jpg)
Любителям азиатской кухни хочу предложить интересный рецепт лагмана со свиными ребрышками. Согласно традиции, лапшу для него необходимо готовить самостоятельно. Да, это занимает много времени, однако блюдо получается очень вкусным.
![Суп со свининой, рисом и чечевицей Суп со свининой, рисом и чечевицей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-16124-472x314.jpg)
Любите чечевицу? Тогда вам точно понравится этот аппетитный суп. Со свининой, рисом и зеленой чечевицей он получается невероятно густым, ароматным и вкусным. Лучше всего подавать его с гренками, крекерами или гречневыми хлебцами.
![Суп со свининой, сельдереем, помидорами и перловкой Суп со свининой, сельдереем, помидорами и перловкой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-16075-472x314.jpg)
Если вам нравятся густые супы, обязательно попробуйте этот рецепт. Суп со свининой, сельдереем и перловкой — это целый букет вкусов в одной тарелке. А свежие помидоры ставят финальную точку во всей это кулинарной композиции!
![Острый суп из свиной рульки Острый суп из свиной рульки](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-16132-472x314.jpg)
Из свиной рульки можно приготовить очень вкусный суп. Варить его придется долго, но зато результат оправдает все ожидания. Я добавляю в суп острый красный перец и свежие помидоры. Они делают вкус блюда богаче и разнообразней.
![Лагман из свинины в казане Лагман из свинины в казане](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/01/recept-99748-472x315.jpg)
В нашей стране среднеазиатское блюдо из мяса и лапши уже давно стало в один ряд с обыденными домашними супами. Славянские хозяйки с удовольствием готовят его, адаптируя по своему вкусу. Одна из таких версий — лагман из свинины в казане. Обязательно попробуйте!