Суп со свининой и вермишелью

1 ч. 15 мин.
6 порций
Суп со свининой и вермишелью
0

Многие любят супы с вермишелью. Я тоже готовлю их довольно часто. Из собственного опыта хочу посоветовать слегка недоваривать вермишель. В горячем супе она все равно «дойдет» до нужной кондиции, но при этом получится вкуснее.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Свинину промойте, нарежьте и сложите в кастрюлю.

Добавьте холодную воду, черный и душистый перцы. Варите 50 минут на слабом огне.

Картофель и морковь очистите, мелко нарежьте.

В кастрюлю с мясом всыпьте картофель и проварите еще 10 минут.

Всыпьте морковь, вермишель и продолжайте варить 5 минут.

Посолите и выключите огонь. Готовый суп можно присыпать свежей зеленью.

Фото: YUABOG, stock.adobe.com

Ольга Безнoсюк
Рецепт добавил(а):
Ольга Безнoсюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев