Сейчас во многих заведениях стало модным готовить на костре ароматные ребрышки. Но такое блюдо можно запросто приготовить и дома. К примеру, вы можете пожарить свиные ребрышки на мангале, воспользовавшись этим рецептом. Аппетитные результаты вас точно порадуют.
Калорийность
265 ккал на 100 г (Б: 18 г, Ж: 21 г, У: 1 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Свиные ребрышки промойте, обсушите бумажным полотенцем, нарежьте и сложите в миску.
-
Мелко нарежьте помидоры, очищенные лук и чеснок.
-
В миску с ребрышками всыпьте измельченные овощи, специи и соль.
-
Добавьте масло, перемешайте и накройте пищевой пленкой. Уберите заготовку в прохладное место на 2 часа.
-
Обжаривайте свиные ребрышки на мангале 20-30 минут. Время приготовления зависит то размеров ребрышек и желаемой степени прожарки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
