Свиные ребрышки с картошкой в афганском казане

1 ч. 0 мин.
4 порции
Свиные ребрышки с картошкой в афганском казане
0

Афганский казан больше похож на скороварку, чем на обычный чугунный казан. Суть в том, что из-за плотно закрученной крышки внутри создается высокое давление, которое помогает поддержанию равномерной температуры. Свиные ребрышки с картошкой получаются невероятно нежными.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Разогрейте в казане масло и обжарьте нарезанные ребрышки около 15 минут, помешивая.

Добавьте нарезанный дольками картофель, специи и рубленую зелень.

Влейте немного воды, герметично закройте афганский казан и готовьте все около 40 минут.

Фото: jonnysek, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев