В этом рецепте я подробно расскажу о том, как приготовить нежные сырники из рассыпчатого творога. Обязательно добавляйте сметану. Если ее нет, используйте такое же количество сливок или греческого йогурта. Благодаря такой добавке десерт получится нежнее и вкуснее.
Калорийность
245 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 13 г, У: 20 г).
Ингредиенты
- Творог (рассыпчатый) – 500 г
- Сметана – 2 ст.л.
- Яйца куриные – 1 штуки
- Мука – 180 г
- Сахар – 2 ст.л.
- Ванилин – на кончике ножа
- Разрыхлитель теста – 0,5 ч.л.
- Растительное масло (для жарки) – 60 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
Рассыпчатый творог протрите через сито.
-
Добавьте сметану, яйцо, разрыхлитель, сахар, ванилин и 100 г муки.
-
Перемешайте, сформируйте небольшие сырники одинакового размера, каждый обваляйте в оставшейся муке.
-
Выложите сырники на разогретую сковородку с маслом и обжарьте до золотистого цвета с обеих сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
