Рикотта — это итальянский сыр с нежной консистенцией и приятным сливочно-сладким вкусом. Приготовьте сырники из рикотты с рисовой мукой и вместо привычного десерта у вас получится восхитительное блюдо с удивительным вкусом и чудесным ароматом.
Ингредиенты
- Рикотта – 350 г
- Яичные желтки – 1 штука
- Рисовая мука – 180 г
- Сахарная пудра – 3 ст.л.
- Ванильный экстракт – 1 капля
- Кокосовое масло (для жарки) – 25 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте рикотту, желток, сахарную пудру и ванильный экстракт.
-
Всыпьте 80 г рисовой муки и хорошенько перемешайте.
-
Сформируйте круглые сырники, каждый обваляйте в оставшейся муке.
-
Смажьте сковородку кокосовым маслом и хорошенько разогрейте.
-
Выложите сырники и обжарьте до румяной корочки с обеих сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
