Конечно, главный ингредиент любых сырников – это всегда творог. Но и тут есть пространство для экспериментов и воображения. Например, в последнее время мне очень понравилось готовить сырники на кефире. Никаких дополнительных сложностей – все как всегда на сковороде.
Калорийность
199 ккал на 100 г (Б: 15 г, Ж: 7 г, У: 19 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Разомните творог вилкой, взбейте яйцо и просейте муку.
-
Добавьте в кефир соду и оставьте на пару минут.
-
Смешайте все ингредиенты и сформируйте сырники.
-
Запанируйте их по желанию и обжарьте на сковороде с двух сторон до румяности.
Вам понравился рецепт?
С кефиром сырники получились пышными и на сковороде не развалились.