При обжарке сырники часто впитывают лишнее масло и теряют форму. Избежать этих проблем можно, приготовив сырники, печеные в духовке. Для такого рецепта понадобится гораздо меньше муки, а значит десерт получится более нежным и мягким.
Калорийность
202 ккал на 100 г (Б: 13 г, Ж: 6 г, У: 24 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Яйцо слегка взбейте с сахаром и солью.
-
Творог протрите через сито или измельчите в блендере.
-
Смешайте обе заготовки, добавьте 80 г муки, разрыхлитель и хорошенько перемешайте.
-
Сформируйте сырники, обваляйте в оставшейся муке.
-
Застелите противень пергаментной бумагой, смажьте растительным маслом.
-
Выложите сырники и поставьте на 20 минут в духовку, заранее прогретую до 180 градусов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
