Лучше обычных сырников могут быть только сырники с сюрпризом. Например, с джемом внутри. Плюс еще в том, что это практически не влияет на процесс приготовления – он по-прежнему остается простым и понятным. Дальше расскажу подробнее!
Ингредиенты
- Творог – 400 г
- Яичные желтки – 2 штуки
- Мука – 70 г
- Сахар – 70 г
- Ванилин – 2 щепотки
- Варенье (джем) – 200 г
Пошаговый рецепт приготовления
Перетрите творог и смешайте с желтками, сахаром и ванилином.
Добавьте муку по консистенции.
Сформируйте плоские лепешки и выложите на каждую по ложке джема.
Сформируйте сырники с начинкой и обваляйте в муке.
Обжарьте их на сковороде с двух сторон до румяности.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев