Чаще всего сырники – это что-то сладкое, с сахаром, шоколадом, ягодами или фруктами. Но кроме того сырники можно приготовить совершенно иначе. Например, с зеленью, и это уже будет совсем другая картина. Тем более, что творог и зелень так хорошо сочетаются между собой.
Ингредиенты
- Творог – 600 г
- Зеленый лук – 1 пучок
- Укроп – 1 пучок
- Чеснок – 3 зубчика
- Специи и приправы – 0.5 ч.л.
- Яйца куриные – 1 штука
- Мука – 80 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Перетрите творог через сито и смешайте с яйцом и специями.
-
Добавьте муку и потом вмешайте измельченную зелень и чеснок.
-
Сформируйте сырники и обваляйте в панировке по вкусу.
-
Обжарьте их на сковороде на среднем огне до румяности с двух сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
