Десерты 10.09.2026

Сырники с клюквой

30 мин.
2 порции
Сырники с клюквой
stock.adobe.com
4.8 (330)

Сырники с сушеной клюквой получаются еще вкуснее и интереснее, чем с обыкновенным изюмом. Главное – обязательно промойте ягоду перед добавлением к творогу. Кстати, это касается любых сухофруктов.

Калорийность

240 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 8 г, У: 30 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Измельчите творог в блендере до однородности.

    Сырники с клюквой – фото приготовления рецепта, шаг 1
  2. Добавьте сахар, вымоченную клюкву и просеянную муку.

    Сырники с клюквой – фото приготовления рецепта, шаг 2
  3. Перемешайте тесто.

    Сырники с клюквой – фото приготовления рецепта, шаг 3
  4. Сформируйте небольшие сырники и обжарьте с двух сторон. По мере необходимости обваляйте сырники в муке, в зависимости от консистенции теста.

    Сырники с клюквой – фото приготовления рецепта, шаг 4
Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
1 комментарий
Инна Л.
22.04.2022, 22:17

Сделала с клюквой вместо изюма, как посоветовали в рецепте. Дочка сказала, что кисло-сладкий вкус ей нравится больше обычных сырников.

Ответить