Представляю вашему вниманию несладкий вариант сырников со шпинатом. Готовятся они по такому же принципу, что и обычные. Вместо сахара добавляются соль и специи, а роль основных ингредиентов отведена творогу и шпинату.
Ингредиенты
- Творог – 450 г
- Яйца куриные – 1 штука
- Шпинат – 50 г
- Укроп – пару веточек
- Мука – 160 г
- Сливочное масло (для жарки) – 80 г
- Молотый черный перец – 0,5 ч.л.
- Прованские травы – 0,5 ч.л.
- Соль – 0,5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Творог протрите через сито.
-
Мелко нарежьте укроп и шпинат.
-
Все смешайте, добавьте половину муки, соль, специи и яйцо. Перемешайте, накройте пищевой пленкой и уберите в сторону на 15 минут.
-
Сформируйте небольшие сырники одинакового размера, припылите оставшейся мукой.
-
Обжарьте сырники на сливочном масле до румяной корочки с обеих сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
