![Сырники в духовке в силиконовых формочках Сырники в духовке в силиконовых формочках](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-14051-620x413_w.jpg)
Сырники можно приготовить не только в виде традиционных круглых шайбочек, но и запечь в фигурных силиконовых формочках. Хочу поделиться с вами, как правильно приготовить такое тесто и сколько его выпекать.
Ингредиенты
- Творог – 350 г
- Яйца куриные – 2 штуки
- Ванильный сахар – 0.5 ч.л.
- Мука – 5 ст.л.
- Сахар – 3 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Перетрите творог через сито или перебейте в блендере.
![Сырники в духовке в силиконовых формочках – фото приготовления рецепта, шаг 1 Сырники в духовке в силиконовых формочках – фото приготовления рецепта, шаг 1](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-14051-shag-1-572x381_w.jpg)
Разделите яйца на белки и желтки. Белки отправьте в холодильник.
![Сырники в духовке в силиконовых формочках – фото приготовления рецепта, шаг 2 Сырники в духовке в силиконовых формочках – фото приготовления рецепта, шаг 2](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-14051-shag-2-572x381_w.jpg)
Взбейте желтки с сахаром миксером 1-2 минуты. Добавьте к ним творог и ванильный сахар, и взбейте еще столько же.
![Сырники в духовке в силиконовых формочках – фото приготовления рецепта, шаг 3 Сырники в духовке в силиконовых формочках – фото приготовления рецепта, шаг 3](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-14051-shag-3-572x381_w.jpg)
Добавьте в тесто просеянную муку и перемешайте.
![Сырники в духовке в силиконовых формочках – фото приготовления рецепта, шаг 4 Сырники в духовке в силиконовых формочках – фото приготовления рецепта, шаг 4](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-14051-shag-4-572x381_w.jpg)
Отдельно взбейте белки в пышную пену, аккуратно введите их в тесто и размешайте лопаткой снизу вверх и к краям от центра.
![Сырники в духовке в силиконовых формочках – фото приготовления рецепта, шаг 5 Сырники в духовке в силиконовых формочках – фото приготовления рецепта, шаг 5](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-14051-shag-5-572x381_w.jpg)
Выложите массу в силиконовые формочки и запекайте 35-40 минут при 180 градусах.
![Сырники в духовке в силиконовых формочках – фото приготовления рецепта, шаг 6 Сырники в духовке в силиконовых формочках – фото приготовления рецепта, шаг 6](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-14051-shag-6-572x381_w.jpg)
Вам понравился рецепт?
0 комментариев