Закуски 22.01.2022

Сырные шарики с клюквой и орехами

10 мин.
4 порции
Сырные шарики с клюквой и орехами
2

Сырные шарики во всех видах и многообразии – одна из самых универсальных закусок в мире. А все потому, что их можно сочетать с любыми другими ингредиентами. Например, с сушеной клюквой, орехами и зеленью. Для подачи я использую соленую соломку вместо шпажек.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Измельчите кинзу, сушеную клюкву и грецкие орехи, и перемешайте.

Сырные шарики с клюквой и орехами – фото приготовления рецепта, шаг 1

Натрите твердый сыр на мелкой терке и измельчите его в блендере вместе с творожным.

Сырные шарики с клюквой и орехами – фото приготовления рецепта, шаг 2

Добавьте в сырную массу сметану и специи по вкусу.

Сырные шарики с клюквой и орехами – фото приготовления рецепта, шаг 3

Скатайте небольшие шарики и обваляйте в орехово-клюквенной смеси.

Сырные шарики с клюквой и орехами – фото приготовления рецепта, шаг 4

Фото: Юлия Зубкова

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев