Соусы 24.05.2023

Сырный соус для картошки фри в домашних условиях

20 мин.
4 порции
Сырный соус для картошки фри в домашних условиях
JackF, stock.adobe.com
0

Сырные соусы являются универсальными и могут быть использованы во множестве блюд. Они отлично сочетаются с пастой, мясом, рыбой, овощами и хлебом. И естественно, с картошкой фри. Делюсь лучшим рецептом именно для нее!

Ингредиенты

  • Сливочное масло 50 г
  • Вино (белое) – 1 ст.л.
  • Мука 3 ст.л.
  • Молоко 2 стакана
  • Чеснок 2 зубчика
  • Специи и приправы 1 щепотка
  • Сыр 150 г

Пошаговый рецепт приготовления

Обжарьте муку на сливочном масле до золотистости.

Постепенно влейте молоко, постоянно помешивая.

Проварите соус 5-7 минут.

Добавьте специи и тертый сыр. Проварите, пока он не расплавится.

Добавьте оставшиеся ингредиенты и проварите соус еще 2-3 минуты.

Ирина Ковалева
Рецепт добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев