Сочетание рыбы с сырным соусом может быть немного неожиданным, но это точно очень вкусно. Причем такой вариант подходит для любой рыбы – морской или речной, красной или белой. Советую подавать все со свежей зеленью и овощами.
Ингредиенты
- Молоко – 90 мл
- Плавленый сыр – 1 штука
- Сливки (20%) – 90 мл
- Растительное масло – 10 мл
- Лимон – 1 штука
- Чеснок – 4 зубчика
- Молотый черный перец – 2 щепотки
- Соль – 2 щепотки
Пошаговый рецепт приготовления
Натрите плавленый сыр. Измельчите чеснок.
Добавьте к ним все ингредиенты, кроме лимонного сока.
Нагревайте массу, помешивая, пока сыр не расплавится.
Добавьте лимонный сок и специи по вкусу, перемешайте соус и снимите с огня.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев