Восхитительное блюдо с чудесным сливочным вкусом и потрясающе аппетитным ароматом. Сырный суп с фрикадельками с удовольствием едят все. Приготовить его не сложно. Дальше в рецепте постаралась максимально подробно описать весь процесс.
Ингредиенты
- Фарш мясной – 250 г
- Картофель – 4 штуки
- Морковь – 1 штука
- Лук – 1 штука
- Яйца куриные – 1 штука
- Плавленый сыр – 150 г
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Вода – 2 л
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте морковь, сыр, очищенные картофель и лук.
-
Смешайте фарш, яйцо, молотый перец и соль.
-
Смочите руки водой и сформируйте небольшие шарики одинакового размера.
-
Вскипятите воду в кастрюле, всыпьте картофель, морковь и лук, проварите 5 минут.
-
Добавьте фрикадельки и варите еще 10 минут.
-
Выложите в кастрюлю плавленый сыр, аккуратно перемешайте.
-
Доведите суп по соли, снимите с огня и оставьте на 10-15 минут под крышкой.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
