Наверняка в холодильнике найдется пачка сосисок и немного плавленого сыра. Из этих продуктов можно, конечно же, приготовить бутерброд, но я предлагаю кое-что поинтереснее — сырный суп с сосисками. Варится он быстро и очень просто.
Ингредиенты
- Сосиски – 100 г
- Картофель – 300 г
- Плавленый сыр – 150 г
- Морковь – 1 штука
- Лук – 1 штука
- Зелень (любая) – пару веточек
- Растительное масло – 1 ст.л.
- Черный перец – 4 горошины
- Соль – по вкусу
- Вода – 2 л
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте сосиски, зелень, морковь, очищенные картофель и лук.
Обжарьте лук с морковью на масле до золотистого цвета.
Воду налейте в кастрюлю и доведите до кипения. Всыпьте сосиски, картофель, зажарку и черный перец, проварите 10 минут.
Добавьте плавленый сыр и перемешайте.
Посолите, присыпьте зеленью и через 1-2 минуты выключите огонь.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев