Какие закуски планируете готовить на Новый год? Советую попробовать тарталетки с курицей и грибами. Их можно подать перед началом торжества или в качестве дополнения к основным блюдам. Рекомендуется использовать специальную подставку, предварительно нагрев ее.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте курицу, грибы и очищенный лук.
Сыр натрите на крупной терке.
Обжарьте лук на сливочном масле до прозрачности.
Добавьте курицу и обжаривайте еще 5 минут.
Всыпьте грибы. Готовьте 10 минут, часто перемешивая.
Влейте теплые сливки, посолите и поперчите. Накройте крышкой и протушите на слабом огне 5-7 минут.
Полученную начинку разложите по тарталеткам, присыпьте тертым сыром.
Запекайте тарталетки с курицей и грибами 5-7 минут в духовке при 180 градусах. Подавать такую закуску следует горячей.
