Курица в духовке на Новый год
5 рецептов
Картошка с курицей и овощами в горшочках
Чтобы картошка была очень нежной и хорошо пропеклась, нарежьте ее для этого рецепта соломкой или мелким кубиком. Точно так же советую поступить с курицей – и блюдо будет попросту таять во рту!
Куриные котлеты с помидорами и сыром в духовке
Куриные котлеты, приготовленные таким образом, получаются невероятно нежными и сочными. Это происходит благодаря помидорному соку и жирному сыру. Можно приготовить такое блюдо в обычный или праздничный день!
Шах-плов в лаваше с курицей
Это блюдо считается королем пловов. В Азербайджане его готовят на свадьбы, дни рождения и прочие торжества. Шах-плов в лаваше с курицей — одна из самых популярных вариаций. Предлагаю сегодня вместе ее и приготовить!
Запеченная курица с тыквой и травами
Курица с яблоками или апельсинами уже стала классикой. Поэтому предлагаю пойти дальше и попробовать запечь ее с тыквой. В ней удачно все: вкус, текстура, время запекания. Не представляю, как обходилась без этого рецепта раньше.
Запеченные роллы с курицей
Хотите удивить свою половинку изысканным блюдом? Приготовьте запеченные роллы с курицей. Для этого, помимо необходимых ингредиентов, обязательно купите бамбуковый коврик. Без него скрутить красивые роллы будет очень трудно.
Курица в духовке на Новый год – рецепты с фото (пошагово)
Всем любителям классики советуем выбирать курицу в духовке на Новый год. Это то самое решение, с которым просто невозможно прогадать. Курицу едят практически все, ее можно детям, ее можно приготовить в самых разных видах, она вкусная, достаточно легкая и отлично смотрится на праздничном столе. Кроме того, курица в духовке на Новый год сочетается с любыми гарнирами – с рисом, гречкой и грибами, булгуром и другими крупами, с картофелем, овощами, сезонными продуктами вроде тыквы, с яблоками, ананасами, апельсинами и другими фруктами. Так что пускай больше ничего не ограничивает вашу фантазию!
Курицу в духовке на Новый год можно запекать годами, и при этом не повторяться. Достаточно менять начинку и маринады. Сметана, йогурт, майонез, горчица, соки, масла, уксус, мед, соевый и другие соусы – все это пригодится вам в приготовлении главного праздничного блюда. А уж как хороша румяная глазированная корочка – немного сахара или меда творят чудеса.
Если вам не нужна целая курица в духовке на Новый год, из нее отлично получаются порционные отбивные. Например, с грибами, черносливом, ананасами или другими добавками. Запеките их под сыром до красивой румяной корочки, и они достойно украсят праздничный стол. А можно отдельно запечь голени, крылья или просто разделанную на куски птицу. Это удобно делать сразу с гарниром – с рисом или с овощами, в форме или в рукаве. У нас на сайте вы найдете и другие идеи приготовления курицы в духовке на Новый год – на любой вкус!
