Тещин язык из цукини на зиму

45 мин.
3 порции
4.8 (246)

Цукини – одна из лучших основ для приготовления популярной заготовки под названием тещин язык. Отличная овощная закуска дополнит любые гарниры и мясные блюда. Она хороша на праздничном столе и просто во время семейного ужина.

Калорийность

106 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 6 г, У: 12 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Измельчите в блендере помидоры, перец и чеснок.

  2. Добавьте масло, сахар и соль, и проварите 10 минут.

  3. Добавьте специи и нарезанные брусочками цукини.

  4. Проварите заготовку еще 10 минут.

  5. Добавьте уксус и закатайте тещин язык в стерильные банки на зиму.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев