Хочу поделиться с вами рецептом вкусной и оригинальной закуски на зиму – Тещин язык из запеченных баклажанов. Блюдо получается очень ароматным и сочным, а готовить его очень просто. Оно отлично подойдет для украшения праздничного стола или просто к обеду. Попробуйте, и не пожалеете!
Калорийность
57 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 1 г, У: 10 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Запеките баклажаны и перец в духовке при 180 градусах около часа до готовности.
-
Произвольно нарежьте овощи и выложите в стерилизованные банки с чесноком, зеленью и специями.
-
Вскипятите томатный сок с сахаром, солью и уксусом.
-
Залейте баклажаны, простерилизуйте банки еще 15 минут и закатайте Тещин язык на зиму.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
