Выпечка 03.11.2023

Тесто для пиццы как в пиццерии

15 мин.
4 порции
Тесто для пиццы как в пиццерии
Jose, stock.adobe.com
159

Каждый в домашних условиях может приготовить такое же вкусное тесто для пиццы как в пиццерии. Причем не нужны особенные продукты или большой кулинарный опыт. Рецепт настолько прост, что не вызовет вопросов даже у новичков.

Ингредиенты

  • Мука 350 г
  • Сухие дрожжи 1,5 ч.л.
  • Растительное масло 30 мл
  • Сахар 1 ч.л.
  • Соль 0,5 ч.л.
  • Вода (теплая) – 230 мл

Пошаговый рецепт приготовления

  1. В теплой воде растворите сахар и соль.

  2. Всыпьте сухие дрожжи, перемешайте и уберите в сторону на 10 минут.

  3. Муку два раза просейте, соберите высокой горкой, сделайте сверху небольшое углубление.

  4. Влейте опару и растительное масло, замесите тесто. Сформируйте шар, поместите в миску, накройте полотенцем и уберите в теплое место на 1 час.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев