Если время позволяет, попробуйте приготовить тесто для пиццы на закваске. Оно получится мягче и вкуснее обычного. К тому же, полезные бактерии улучшат работу кишечника и в целом положительно повлияют на работу всего организма.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Смешайте закваску со 100 г муки и 100 мл теплой воды, оставьте на всю ночь.
В глубокой миске смешайте оставшуюся воду и заготовку с закваской.
Всыпьте просеянную муку, сахар и соль.
Влейте оливковое масло и замесите мягкое тесто. Накройте миску пищевой пленкой и поставьте в теплое место на 2-2,5 часа.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев