Обязательно попробуйте приготовить тесто для вареников на сметане. Вас приятно удивит его мягкость, податливость и умеренная липкость. Работать с таким тестом очень приятно. К тому же, оно не разваривается и отлично хранится в морозилке.
Калорийность
290 ккал на 100 г (Б: 8 г, Ж: 10 г, У: 42 г).
Ингредиенты
- Мука – 420 г
- Сметана – 250 г
- Растительное масло – 1 ст.л.
- Сода пищевая – 0,5 ч.л.
- Сахар – 1 ч.л.
- Соль – 0,5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте соду и сметану.
-
Муку просейте в широкую миску. Всыпьте сахар и соль.
-
Добавьте заготовку из сметаны и замесите тесто.
-
Когда тесто начнет формироваться, выложите его на стол. Смажьте руки растительным маслом и месите тесто еще 2-3 минуты.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
