Отличный рецепт для тех, кто не любит возиться с тестом. Тирамису без выпечки готовится из бисквитного печенья Савоярди. Купить его можно практически в каждом магазине. Что касается крема, то здесь тоже все очень просто.
Ингредиенты
- Печенье Савоярди – 12 штук
- Маскарпоне – 350 мл
- Сливки – 300 мл
- Сахарная пудра – 80 г
- Кофе (крепкий) – 1 чашка
- Коньяк – 20 мл
- Какао (для украшения) – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Сливки взбейте с сахарной пудрой до устойчивых пиков.
-
Добавьте маскарпоне и взбивайте все вместе еще 2-3 минуты.
-
Смешайте кофе и коньяк.
-
На дно подготовленных стаканов выложите немного печенья. Ломайте его на кусочки, подгоняя под размер используемой посуды.
-
Полейте с ложечки ароматным кофе.
-
Выложите сверху слой крема.
-
Дальше снова выложите печенье, добавьте кофе с коньяком и слой крема. Повторяйте так до тех пор, пока стаканы не наполнятся.
-
Сверху выложите крем и присыпьте какао. Уберите тирамису в холодильник на 2 часа.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
