Десерты 07.09.2026

Тирамису с рикоттой

40 мин.
4 порции
Тирамису с рикоттой
stock.adobe.com
4.7 (335)

Для приготовления тирамису можно использовать разные виды мягкого сыра. Так он всегда получается немного новым и особенным, но традиционно очень вкусным. В этот раз предлагаю приготовить тирамису с рикоттой, и дальше в рецепте подробно расскажу, как это сделать.

Калорийность

308 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 20 г, У: 25 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Взбейте сливки с сахарной пудрой до пышности.

  2. Отдельно взбейте рикотту и соедините обе массы.

  3. Смешайте коньяк и кофе.

  4. Выложите в форму немного крема. Потом - пропитанные кофе савоярди. Снова крем.

  5. Выложите еще слой савоярди в кофе и слой крема.

  6. Посыпьте тирамису какао и уберите на ночь в холодильник.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев