Этот вариант тирамису готовится без коньяка, поэтому его можно подавать детям. Для аромата я добавляю в кофе немного молотой корицы, также можно использовать цитрусовую цедру и ваниль. Количество сахара регулируйте по своему вкусу.
Калорийность
359 ккал на 100 г (Б: 8 г, Ж: 19 г, У: 39 г).
Ингредиенты
- Печенье Савоярди – 400 г
- Творожный сыр – 300 г
- Сливки (33 % жирности) – 250 мл
- Кофе (эспрессо) – 300 мл
- Сахар – 150 г
- Молотая корица – 0,5 ч.л.
- Какао – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Сливки смешайте с сахаром, творожным сыром и взбивайте миксером на высокой скорости 2-3 минуты.
-
Кофе смешайте с корицей и перелейте в широкую посуду.
-
Дно подготовленной формы смажьте кремом.
-
Печенье обмакните в кофе и выложите в один слой.
-
Выложите крем, разровняйте и снова повторите действия с печеньем.
-
Выложите оставшийся крем и разровняйте.
-
Присыпьте десерт какао и поставьте на 6 часов в холодильник.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
