Нравятся американские панкейки? Предлагаю вам испробовать русскую версию популярного блюда — толстые блины на молоке. Тесто замешивается без дрожжей, но все равно получается очень мягким и пористым. Жарить такие блины лучше всего на сливочном масле.
Калорийность
250 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 10 г, У: 33 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Яйца слегка взбейте с двумя видами сахара и солью.
-
Добавьте половину молока, просеянную муку, разрыхлитель и перемешайте.
-
Влейте оставшееся молоко и 20 г растопленного масла, еще раз все хорошенько перемешайте.
-
Выливайте тесто небольшими порциями на смазанную сковородку и обжаривайте до румяного цвета с обеих сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
