Выпечка 22.09.2023

Толстые блины на молоке

30 мин.
6 порций
Толстые блины на молоке
Brent Hofacker, stock.adobe.com
0

Нравятся американские панкейки? Предлагаю вам испробовать русскую версию популярного блюда — толстые блины на молоке. Тесто замешивается без дрожжей, но все равно получается очень мягким и пористым. Жарить такие блины лучше всего на сливочном масле.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца слегка взбейте с двумя видами сахара и солью.

Добавьте половину молока, просеянную муку, разрыхлитель и перемешайте.

Влейте оставшееся молоко и 20 г растопленного масла, еще раз все хорошенько перемешайте.

Выливайте тесто небольшими порциями на смазанную сковородку и обжаривайте до румяного цвета с обеих сторон.

Ольга Безносюк
Рецепт "Толстые блины на молоке" добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев