Сколько рецептов я ни пробовала, но по этому томатный соус для макарон получается самым вкусным. Не лишним будет напомнить, что готовить его стоит только из вкусных помидоров. В противном случае никакие специи и добавки вам не помогут.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Помидоры очистите от кожуры и измельчите в блендере.
-
Лук и чеснок очистите, мелко нарежьте.
-
Разогрейте масло на сковороде, всыпьте специи и готовьте 20-30 секунд.
-
Добавьте лук с чесноком и обжарьте до золотистого цвета.
-
Всыпьте томатную массу и тушите 20 минут на слабом огне.
-
Добавьте соль, перемешайте и через 2 минуты выключите огонь. При желании готовый соус можно дополнительно пюрировать блендером.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
