Выпечка 22.09.2023

Тонкие блины на дрожжах

25 мин.
4 порции
Тонкие блины на дрожжах
annapustynnikova, stock.adobe.com
0

Давайте сегодня приготовим тонкие блины на дрожжах! В качестве жидкой основы можно использовать молоко, кефир, воду или сыворотку. Правда, в случае с кисломолочными продуктами придется добавлять соду. Рассказываю рецепт на молоке.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Смешайте просеянную муку, сухие дрожжи, сахар и соль.

Добавьте слегка взбитое яйцо, половину теплого молока и хорошенько перемешайте.

Влейте оставшееся молоко, 1 ст.л. растительного масла и снова перемешайте.

Накройте миску пищевой пленкой и поставьте в теплое место на 30 минут.

Смажьте сковородку маслом и разогрейте. Вылейте полповарешки теста на разогретую сковородку, распределите по всей поверхности наклонными движениями и обжарьте с обеих сторон до готовности. Повторите действия с оставшимся тестом.

Ольга Безносюк
Рецепт "Тонкие блины на дрожжах" добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев