Хотите научиться готовить идеальные блины? Тогда внимательно читайте этот рецепт! Тонкие дрожжевые блины на молоке всегда получаются вкусными и красивыми. На всякий случай напомню вам, что дрожжевое тесто не терпит спешки, шума и сквозняков.
Калорийность
203 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 7 г, У: 28 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте просеянную муку, сухие дрожжи, сахар и соль.
-
Добавьте мед, теплое молоко и перемешайте до однородности с помощью миксера.
-
Накройте миску пищевой пленкой и поставьте в теплое место на 40 минут.
-
Выливайте тесто небольшими порциями на сковородку, смазанную сливочным маслом, и обжаривайте до золотистого цвета с обеих сторон.
Вам понравился рецепт?
Вместо мёда добавил в тесто обычный сахар, а сливочное масло растопил и влил прямо в замес. Так блины не липнут к сковороде и обжариваются быстрее.