Выпечка 16.03.2022

Дрожжевые пончики на водке

50 мин.
5 порции
Дрожжевые пончики на водке
0

Пусть вас не пугает название этого рецепта. В процессе приготовления алкоголь полностью выпарится, но при этом тесто получится мягким и с хрустящей корочкой. Заверните пончики в плотный пакет и они спокойно смогут храниться несколько дней.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Растворите в теплом молоке дрожжи и сахар.

Смешайте просеянную муку, ванилин и подготовленные дрожжи с молоком.

Добавьте слегка взбитые яйца, растопленное сливочное масло, водку и замесите тесто.

Раскатайте корж толщиной около 3 сантиметров и выдавите пончики с помощью специальной вырубки.

Обжарьте пончики в раскаленном масле до золотистого цвета и выложите на бумажное полотенце.

Фото: vkuslandia, stock.adobe.com

Ольга Безносюк
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев