Не все задумываются об этом сразу, но большинство любимых тортов можно прекрасно приготовить в мультиварке. Ведь нет особой разницы, в чем именно печь бисквит. Главное – правильно замесить тесто, и чтобы он хорошо пропекся. Рассказываю, как приготовить в мультиварке торт Чародейка.
Калорийность
302 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 14 г, У: 40 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Взбейте яйца с сахаром и солью до пышности. Добавьте ванильный сахар и просеянные сухие ингредиенты.
-
Перемешайте тесто, вылейте в смазанную маслом чашу мультиварки и выпекайте бисквит час в режите для выпечки. Не открывайте его еще 10 минут после конца программы.
-
Дайте бисквиту осыть на решетке и нарежьте на 2-3 коржа.
-
Для крема смешайте венчиком муку, сахар, ванильный сахар и яйцо. Добавьте молоко и снова перемешайте.
-
На слабом огне уварите массу до загустения, помешивая. Добавьте какао по желанию.
-
Добавьте масло, перемешайте до однородности и дайте крему остыть под пленкой.
-
Пропитайте коржи сиропом, промажьте кремом и соберите торт.
-
Растопите шоколад в сливках на водяной бане до однородности. Залейте торт глазурью и уберите в холодильник.
