Я очень люблю простую домашнюю выпечку, в которую идут такие же простые и доступные ингредиенты. Именно такими рецептами богаты тетрадки наших мам и бабушек. Один из ярких примеров – торт Графские развалины. Но я дополнила семейный рецепт вишней.
Калорийность
299 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 15 г, У: 36 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Взбейте венчиком яйца с сахаром, добавьте молоко и потом - просеянную муку с разрыхлителем.
-
Влейте масло, добавьте какао, перемешайте тесто и выпекайте корж 40-45 минут при 180 градусах в духовке.
-
Дайте остыть и нарежьте кубиком.
-
Взбейте миксером сметану с сахарной пудрой и ванильным сахаром.
-
Выложите на блюдо пару ложек крема, слой кубиков коржа, снова крем, вишню, опять корж - и так до конца.
-
Обмажьте торт в виде горки остатками крема и полейте растопленным шоколадом.
