Современные хозяйки отдают предпочтение простым блюдам на скорую руку. Одним из таких является торт Молочная девочка на сковороде. Весь процесс приготовления занимает чуть больше получаса, но вот готовый десерт непременно должен пару часов постоять в холодильнике.
Калорийность
331 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 19 г, У: 30 г).
Ингредиенты
- Яйца куриные – 2 штуки
- Мука – 180 г
- Сгущенка – 250 г
- Молоко – 100 мл
- Сливочное масло – 50 г
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Творожный сыр – 400 г
- Сгущенка – 200 г
- Ванильный экстракт – 2 капли
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте яйца, сгущенку и молоко, взбейте миксером.
-
Добавьте мягкое масло, муку и разрыхлитель. Перемешайте до однородной консистенции.
-
Выливайте тесто небольшими порциями на разогретую сковородку и обжаривайте до готовности с обеих сторон.
-
Смешайте творожный сыр, сгущенку и ванильный экстракт, взбейте миксером.
-
Выложите коржи друг на друга, смазывая подготовленным кремом.
-
Смажьте остатками крема сверху. Выровняйте поверхность и уберите торт в холодильник на 2-3 часа.
