Популярный торт готовится из тонких хрустящих коржей на сгущенке. Крем может разным, иногда добавляют еще фрукты и ягоды. Мне очень понравился рецепт торта Молочная девочка с малиной. На мой взгляд такой десерт следует готовить по особо праздничным случаям.
Калорийность
311 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 19 г, У: 29 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте яйца, сгущенку, ванилин и соль.
-
Добавьте муку, разрыхлитель и перемешайте до однородной консистенции.
-
На пергаментной бумаге нарисуйте круг диаметром 16-18 см. Выложите 3 ст.л. теста и равномерно распределите, не выходя за пределы линии. Выпекайте 5-6 минут в духовке при 180 градусах. Повторите действия с остальным тестом.
-
Мягкое сливочное масло разотрите с сахарной пудрой.
-
Добавьте творожный сыр и хорошенько взбейте миксером.
-
Отдельно взбейте сливки с сахарной пудрой и ванильным экстрактом.
-
Выложите коржи друг на друга, щедро смазывая кремом и добавляя иногда немного малины.
-
Сверху и с боков смажьте взбитыми сливками, выровняйте поверхность, добавьте декор из крема.
-
Украсьте малиной и листиками свежей мяты.
