Десерты 24.08.2023

Торт Сникерс без выпечки

40 мин.
8 порций
Торт Сникерс без выпечки
7707601, stock.adobe.com
0

Этот рецепт под силу даже новичкам. Торт Сникерс готовится без выпечки и очень просто. Основа состоит из песочного печенья и некоторых добавок. Средняя прослойка — это крем с добавлением желатина, ну а в завершение добавляется стандартная карамель с арахисом.

Ингредиенты

Для основы:
Для крема:
Для карамели:
  • Сливки 240 г
  • Сливочное масло 60 г
  • Сахарная пудра 200 г
  • Соль 0,3 ч.л.
  • Арахис 200 г

Пошаговый рецепт приготовления

Печенье и грецкие орехи измельчите в блендере.

Полученную смесь пересыпьте в миску. Добавьте ванильный сахар, растопленные масло и шоколад, хорошенько перемешайте.

Выложите на дно разъемной формы, слегка утрамбовывая.

Желатин смешайте с холодной водой и уберите в сторону на 10 минут.

Сметану взбейте с ванильной эссенцией до устойчивых пиков.

Добавьте сгущенку, заготовку с желатином и взбивайте все вместе еще 2 минуты.

Выложите крем в форму на основу из печенья и поместите в холодильник на 2 часа.

Для карамели растопите сахар в сотейнике с толстым дном.

Снимите с огня, добавьте сливочное масло, а затем горячие сливки и соль.

Поставьте заготовку на слабый огонь и уваривайте, часто перемешивая. Через 5-6 минут масса станет однородной, густой и светло-коричневой.

Всыпьте арахис, перемешайте и сразу снимите с огня.

Выложите остывшую карамель с арахисом сверху на торт и снова поставьте в холодильник на 1-2 часа.

Ольга Безносюк
Рецепт "Торт Сникерс без выпечки" добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев