Десерты 21.08.2023

Торт Сникерс с творожным сыром

1 ч. 0 мин.
4 порции
Торт Сникерс с творожным сыром
chernikovatv, stock.adobe.com
4.8 (221)

Карамельно-ореховый вкус Сникерса так часто используют во всевозможных десертах, что даже рецептов тортов уже найдется больше десятка. Не странно, что появляются все новые и новые вариант. Предлагаю своего последнего любимчика – Сникерс с творожным сыром.

Калорийность

399 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 27 г, У: 29 г).

Ингредиенты

Для основы:
Для творожной начинки:
Для карамели:

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Измельчите печенье в крошку, смешайте с какао и растопленным маслом, утрамбуйте в форму и уберите в холодильник.

  2. Разведите желатин в воде по инструкции.

  3. Взбейте творожный сыр со сгущенкой, добавьте желатин и снова взбейте. Вылейте на основу и уберите обратно в холодильник.

  4. Растопите сахар в сотейнике и проварите до карамельного оттенка, не перемешивая.

  5. Аккуратно влейте горячие сливки и перемешайте. Проварите карамель до однородности и красивого цвета.

  6. Влейте подготовленный желатин, добавьте соль по вкусу и добавьте масло.

  7. Перемешайте карамель, дайте остыть и смешайте с арахисом.

  8. Выложите на сырный слой и снова уберите торт в холодильник.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев